市场上的餐饮管理系统大致有手工单据集中上传、pda点菜和手持pos点菜三种类型。
pda点菜类型:pda点菜上传,其主要是通过无线传输技术(802.11b)来进行数据传输。pda用于点菜机,优点有:可实现触摸界面,手写识别字体,这对一些不懂拼音又记不住编码的点菜员有吸引力.
但缺点是:1、 用手写触摸屏写单速度慢,如果是无按键的pda,操作繁琐、点菜速度慢、在输入数量、附加项时必须用笔触式界面,对比较潦草的字难以识别,易出错、修改麻烦,损坏频率高,2、 如果是完全触屏的pda点菜,服务员必须双手操作,餐饮财务管理软件价格,影响为客人介绍菜品及服务;3、时间短,电池充电麻烦;4、 个头和重量大,点菜员多为女孩子,拿着非常不方便;所以在选择硬件时,建议选择触摸,按键一体机来用于点菜.
餐饮管理软件安全需求1. 传统手工飞单和收银由于查询很麻烦,很容易出错,没有办法集计,因而算错单,免费餐饮财务管理软件,掉单,运城餐饮财务管理软件,自己损失还不说,长期以往,客户也会不断的流失。2. 对待顾客,前台员工可以随意打折,从中吃回扣。3. 厨房和前台收银配合不好,经常出现有点菜单在前台,没有送到厨房,许久没有上菜,导致客人---。4. 前台收银私拿,餐饮财务管理软件哪个好,无从查起。5. 没有办法使用会员卡,只能靠人工记忆给老顾客打折,一旦收银员换人,就难己---老顾客的优惠政策了。
6. 现金劵的发放还需要防止收银以不能找零的现金劵冒充现金。
手持无线pos点菜类型系统的特性有以下几点:辅助酒店老板的监控和决策的工具其总经理查询决策系统的功能非常---,可以查询营业收入统计、员工业绩统计、人均消费额、翻台率等;可以以图形或表格形式进行各种分析:财务状况分析、营销决策分析、营业收入分析等;能对餐饮企业的经营起到的辅助决策作用,另外这套系统还有针对餐饮连锁集团所开发的总部远程查询系统使酒店管理者可以异地监控和查询分店的营业情况。
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